Sieć gastronomiczna Bufet działa w ukraińskim Charkowie od 20 lat. Po ich pizzę w stylu amerykańskim ustawiały się codziennie kolejki do każdego z 20 punktów Bufetu w mieście. Dzisiaj ten biznes ledwo przędzie. Trzy restauracje zostały zbombardowane, kolejne - zamknięte. Działa kilka, w spokojniejszych rejonach Charkowa.
Ukraiński Bufet otworzył się w Katowicach
A pracownicy Bufetu uciekli przed wojną m.in. do Polski. Dlatego właściciel sieci, Igor, szuka u nas pomysłu na przedłużenie gastronomicznego biznes. Kilka dni temu na ulicy Uniwersyteckiej w Katowicach otworzył pierwszy Bufet w Polsce. To kontener w czarno-pomarańczowych, charakterystycznych dla tej sieci, barwach. Jest ulokowany tuż przy Biedronce.
- Zaczynamy skromnie, chcemy wysondować, co smakuje Polakom - mówi pracująca tu Julia Zahumenna.
W menu amerykańskie przysmaki
Można tu zjeść specjały kuchni amerykańskiej - krojoną na kwadraty pizzę na grubym cieście - Detroit z szynką, kabanosem, żółtym serem, sosem pomidorowym i majonezem (26 zł cała, 13 zł pół); Maui z kurczakiem, ananasem z puszki, serem żółtym, sosem pomidorowym i majonezem (28 zł, 14 zł pół). Jest też tortilla 4 sery (22 zł). W menu są też dwa rodzaje burgerów: spicy z pieczonym mięsem z kurczaka, majonezem, kiszoną czerwoną kapustą, pikantnym sosem miodowym (18 zł) oraz club cheesburger też z piersią z kurczaka, bekonem, żółtym serem (16 zł). Jako dodatek lub osobno zamówimy też frytki (małe 5 zł, standardowe 8 zł).
Na deser można tu zjeść lava cake, czyli brownie z płynną czekoladą w środku (10 zł). Do picia są np. lemoniada z mieszanką jagód, sprite'em i lodem (8 zł) albo powszechnie znane napoje gazowane.
Napijemy się tu też kawy (5-7 zł) lub herbaty (5 zł).
Przy kontenerze jest kilka stolików pod parasolami, gdzie można zjeść kupione tu dania.
Na razie Bufet jest otwarty od 9.00 do godz. 20.00.
ZOBACZ TEŻ:
- Wakacyjny cykl spacerów z przewodnikiem po Katowicach. Sprawdź program wycieczek
- Ośrodek Bugla w Katowicach znowu czynny. W próbce wody nie wykryto już bakterii
- Nowe wybiegi dla psów w Katowicach w ramach Budżetu Obywatelskiego
Może Cię zainteresować:
